В данной сборке из спирта сырца у вас будет идти продукт крепостью 88-92% спиртуозности (зависит от спиртуозности спирта сырца, скорости отбора и количества насадочной части колонны) не теряя ароматических свойств продукта! А диаметр колонны в 3 дюйма, по отношению к меньшим диаметрам (1.5 и 2 дюйма), значительно увеличивает скорость перегонки. При необходимости сделать дистиллят более насыщенным и тяжелым в ароматическом смысле необходимо уменьшить количество насадки в колонне или уменьшить высоту колонны (поменять царгу на 30см), максимально увеличить скорость отбора. Если есть необходимость сделать спирт 96.6%, то вам нужно будет только увеличить высоту колонны путем дополнительных 2-х царг. Благодаря узлу отбора по пару вам не придется находиться возле аппарата и постоянно следить за процессом. Вы наблюдаете только за температурой в баке и останавливаете отбор тела на нужной вам температуре около 91 градуса. Есть нюансы на каком градусе останавливаться....это зависит от некоторых факторов...
В отличии от узла отбора по жидкости вам не нужно следить за колонной в процессе всей перегонки! Перегонный куб с многослойным дном (с алюминиевой прослойкой) распределяет температуру равномерно по дну и тем самым уменьшает риск пригара продукта! Простота в управлении и надежность конструкции дают возможность делать напитки любой крепости и сложности даже новичку!
Комплектация: Винокур Лайт 3 Д: -Перегонный куб 50л многослойное дно 3.8мм с алюминиевой прослойкой (кран, заглушка, прокладка, хомут 2 дюйма, эл. термометр, клапан сброса давления, ниппель для термометра, прокладка силиконовая для бака, хомут-обруч для бака с плавной регулировкой, купольная крышка с выходом под кламп 3 дюйма) – 1шт, -царга 50 см 3 дюйма с подпором для пыжа – 1шт, - узел отбора по пару 3х3х3 дюйма с полнопроходным нержавеющим краном в 1 дюйм, - холодильник-дефлегматор 20 см 19 трубок 3 дюйма – 2шт, - угол отвода 90* - 2шт, - носик 3 дюйма со связью с атмосферой (ТСА) для сбора продукта – 1шт, - переходник 3 дюйма на штуцер 8-10мм (или носик 3 дюйма) – 1шт, - хомуты и силиконовые прокладки 3 дюйма на все соединения (7шт), - РПН нержавейка 5 пыжей - 10м, - подключения к воде: (шланг ПВХ: красный - 3 м, шланг синий - 3 м, шланг силиконовый 7-8мм - 1 м, переходник 1/2 дюйма на штуцер 8мм – 1шт, фитинг 1/2 дюйма быстросъем - 4 шт).