Узел отбора по пару 2 дюйма с полнопроходным нержавеющим краном 3/4 дюйма - наиболее удобный агрегат для получения качественного продукта при очень простом управлении ! Ваша ректификационная колонна с узлом отбора по пару - это гарантированное качество и простота в управлении ! В данной сборке (как показано на фото №3) из спирта сырца у вас будет идти продукт крепостью 88-92% спиртуозности (зависит от спиртуозности спирта сырца, скорости отбора и количества насадочной части колонны) не теряя ароматических свойств продукта! При необходимости сделать дистиллят более насыщенным и тяжелым в ароматическом смысле необходимо уменьшить количество насадки в колонне или уменьшить высоту колонны (поменять царгу на 30см), увеличить скорость отбора. Если есть необходимость сделать спирт 96.6%, то вам нужно будет только увеличить высоту колонны путем дополнительной царги. Простота в управлении и надежность конструкции дают возможность делать напитки любой крепости и сложности даже новичку! Благодаря узлу отбора по пару вам не придется находиться возле аппарата и постоянно следить за процессом. В отличии от узла отбора по жидкости вам не нужно следить за колонной в процессе всей перегонки! Вы наблюдаете только за температурой в баке и останавливаете отбор тела на нужной вам температуре около 91 градуса. Есть нюансы на каком градусе останавливаться....это зависит от некоторых факторов..